GGBET官网食品基础实训室设备采购项目规划征集布告
为保险GGBET官网食品基础实训室设备采购项目高质量建设，面向社会公开征集“GGBET官网食品基础实训室设备采购项目”建设规划。具体布告如下：
一、项目简介
为落实炊事营养过问、食品检验技术人才造就、大健全实训基地建设等要求，配套营养配餐软件、理化前处置及分子检测设备，匹配公共营养师、食品检验员等建设尺度。
1.建设内容：
GGBET官网食品基础实训室设备采购项目，含货物产品需要技术参数表清单所列的软硬件、包装、运输、配套耗材备件、装置调试培训、质保、尝试室台地墙面根基刷新、后期二次迁徙等一系列配套设施或服务，属于“交钥匙”工程。本项目拟配置仪器设备为满足高水平实训讲授、样品检测、实训查核、对接公共营养师、食品检验员职业技术尺度及面向社会发展食品检测服务等高合规要求的实训设备。
序号 | 设备名称 | 建设需要 | 数量 | 单元 | 备注 |
1 | 冰箱 | 形状：立式，双门。容积(L)：≥240。温度节造：高精度微电脑温度节造系统，可同时显示冷藏、冷冻室温度。冷藏室、冷冻室节造、显示精度均为1℃，冷藏室温度领域2～8℃，冷冻室温度领域-10~-26℃，用户可自行调节温度。 | 1 | 台 |
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2 | 可视化示教系统 | 支持多模式示教、远程及实时画面查看，具备视频录造与后期剪辑配音职能，用于实训讲授资源录造。 | 1 | 项 |
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3 | 移动示教推车 | ？榛刹鹱敖峁，集成承载与移动组件，带检建、散热结构，适配现场移动示教。 | 1 | 台 |
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4 | 电子台秤 | 食材大量程称量。 | 6 | 台 |
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5 | 色差计 | 食品色泽客观感官评价。 | 1 | 台 |
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6 | 感官品评餐具 | 感官盲测品评使用。 | 36 | 套 |
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7 | 食品安全综合检测仪及试剂盒 | 果蔬农残检测。 | 2 | 台 |
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8 | 便携式 pH 计 | 酸度测定。 | 2 | 台 |
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9 | 水分急剧测定仪 | 食材水分检测。 | 1 | 台 |
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10 | 恒温水浴锅 | 控温领域：室温+5~99℃。 | 4 | 台 |
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11 | 电热恒温干燥箱 | 控温领域：室温+10～200℃/室温+10～250℃。 | 1 | 台 |
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12 | 超声波洗濯器 | 洗濯槽容量：≥10升。 | 1 | 台 |
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13 | 微波消解仪 | 红表+光纤双测温、全罐压力监控，宇航复合纤维耐压表罐，带多沉安全 ；，支持多升温模式、权限期志治理，配套10位赶酸仪及全套消解罐与工具。 | 1 | 台 |
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14 | 滴定管套装 | A级，刻度切合尝试室计量尺度。 | 16 | 套 |
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15 | 容量瓶套装 | 5毫升、10毫升、25毫升、50毫升、100毫升、250毫升、500毫升、1000毫升 A 级棕色玻璃容量瓶。 | 16 | 套 |
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16 | 移液器套装 | 量程规格：0.1-2微升，0.5-10微升，2-20微升 ，10-100微升，20-200微升，100-1000微升，500-5000微升,1000-10000微升. | 16 | 套 |
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17 | 烧杯 | 全系列选取?高硼硅玻璃?，耐高温。 | 32 | 套 |
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18 | 三角瓶 | 全系列选取高硼硅玻璃，?耐高温。 | 32 | 套 |
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19 | 量筒 | 选取高硼硅玻璃??，耐高温。 | 32 | 套 |
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20 | 索氏/脂肪提取装置玻璃套装 | 整套为全高硼硅玻璃材质，蕴含2000毫升提取瓶、对应规格提取管、冷凝管等主题部件。 | 16 | 套 |
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21 | 和面机 | 基础职能：和面，打发，搅拌 容量：不幼于5L 功率：500W及以下 机身段质：金属+塑料 面盆材质：不锈钢 | 2 | 台 |
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22 | 冰箱 | 容量：≥620升能效：一级能效，风冷无霜，双开门，变频。 | 1 | 台 |
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23 | 冷藏冷冻柜 | 温控领域：零下38°至0度、0度至10度 容量：≥430升。 | 1 | 台 |
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24 | 油炸锅（电加热） | 容量：≥10升带盖、智能数显。 | 4 | 台 |
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25 | 真空包装机 | 真空室尺寸≥440*500*150毫米 封口尺寸≥420毫米 封口线间距≥400毫米。 | 1 | 台 |
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26 | 电磁炉 | 额定功率：≥2200瓦 加热方式：电磁加热。 | 4 | 台 |
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27 | 电子秤 | 最大承沉：≥10千克精度：≥1克 秤面材质：不锈钢附加职能：去皮/置零 低电压显示。 | 4 | 台 |
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28 | 不锈钢盆 | 选取不锈钢材质一体成型。 | 8 | 台 |
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29 | 蛋糕不沾烤盘 | 选取不低于1.5毫米厚铝合金材质造作。 | 4 | 台 |
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30 | 吐司模具 | 选取不低于1.0毫米厚铝合金材质造作。 | 8 | 台 |
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31 | 低糖蛋糕吐司模具 | 选取不低于1.0毫米厚铝合金材质造作。 | 8 | 台 |
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32 | 月饼模具 | 连模广式（125克左右）大牙 | 10 | 台 |
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33 | 蛋糕胚模具 | 10、6英寸各一个，加厚铝合金材质一体成型。 | 8 | 台 |
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34 | 蛋糕造作工具套装 | 适合10、6英寸蛋糕造作。 | 4 | 台 |
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35 | 35连碳钢模具 | 长≥35厘米，宽≥25厘米。 | 4 | 台 |
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36 | 均质机 | 1、速度领域：2000-20000rpm 2、电机功率：200W 3、处置量：20-1200mL 4、调节方式：旋钮无极调速，数字显示 5、防护等级：IP20 6、最大粘度：5000mpas 7、接触物质材质：不锈钢和聚四氟乙烯 | 1 | 台 |
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37 | 冷冻干燥机 | 1、冷阱温度：≤-60（可选双机组冷阱，温度≤-80℃） ； 2、极限真空度≤1Pa(空载 环温25℃以下），真空度显示精度0.01Pa ； 3、物料盘层数（层）：标配4层，可定造6层 ； 4、可通过屏幕实现冻干操作、系统参数设定、数据查看等职能，冻干过程中显示登陆等级、真空度、样品温度、冷阱温度等参数 ； 5、排水阀和充气阀分离设置，可独立进行排水和充气操作，免去共用设置的冰堵无法充气的问题 ；排水、充气阀选取不锈钢球阀，可手动节造充气流量，预防进气过快粉碎冻干样品状态 ； 6、配置要求：主机1台+真空泵1台+连收受路、卡箍1套。 | 1 | 台 |
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38 | 醒发一体箱 | 1、二层四盘电烤、8盘发酵一体式 ； 2、烤箱温度领域:50-400°C 3、发酵箱进水方式:自动进水 4、配套烤盘及发酵盘 ； 5、电脑节造面板，高低管独立节造400°C高温烘焙，按季节造 ； | 1 | 台 |
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39 | 破壁机 | 主杯容量：≥1.75升
电机转速：≥33000转/分钟
加热功率：≥900瓦
搅拌功率：≥500瓦
发热盘材质：食等第不锈钢
洗濯及除菌方式：高温自洗濯。 | 6 | 台 |
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40 | 蒸箱 | 加热方式：电热，2门一体式，带透窗，按时控温，配不少于8个原配孔盘。 | 1 | 台 |
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41 | 电饼铛 | 职能：烤、烙、煎
材质：铝合金
电饼铛加热面：双面加热
烙盘设计：悬浮式饼铛电饼
功率：≥1600瓦
烤盘口径：≥30厘米
烤盘深度：≥2.5厘米
烙盘拆卸大局：单面可拆卸。 | 6 | 个 |
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42 | 奶锅 | 直径不幼于20厘米，带盖。 | 6 | 个 |
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43 | 华夫饼机 | 电热，单头旋转。 | 6 | 个 |
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44 | 硅胶揉面垫 | 硅胶材质
整面加厚，厚度不低于1.6毫米
规格尺寸：≥70*50厘米
另配揉面垫1个，擀面杖1个，绑带1个1。 | 10 | 个 |
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45 | 磁力搅拌器 | 设备集成搅拌与加热职能，建设液晶显示屏幕，温控精准不变， 支持通例温度传感适配，可正向、反向搅拌调节。 设备盘面选取耐用陶瓷材质，耐侵蚀易清洁。 支持大容量样品搅拌处置，加热温度区间广，适配各类理化、食品样品前处置尝试。 设备自带多沉安全防护职能，具备超温 ；ぁ⒂嗳仍ぞ嵝，运行安全不变，满足日常讲授与科研尝试使用需要。 | 4 | 台 |
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二、建设要求
1.技术尺度
所有设备切合国度器械通用安全尺度、设备行业技术规范，具备产品合格证、检测汇报、资质认证，设备机能不变、操作安全、精度达标，适配持久高频次使用。
2.规划设计要求
提供具体设备参数、品牌推荐。报价需为含税总包价，涵盖设计、运输、装置、调试、质保等全数用度。
3.服务要求
提供至少3年质保服务，软件平生免费升级。质保期内免费维建及定期巡检服务。
自合同签定之日起，40日历天实现供货、装置、调试，水电刷新用度含在总价内，领域以现场勘查确以为准。
三、资质前提
1.拥有独立企业法人资格，持有有效期内的交易牌照及有关资质证书。
2.近三年无沉大违法纪录，未被列入失信被执行人名单。
四、征询及现场勘查
1.电话征询：克日起至2026年11月5日（工作日9:00-16:00）
联系人：慈教员
联系电话：0556-5306408
2.现场勘查：2026年10月28日9:00-16:00
3.项目与采购治理处联系人：李教员，联系电话：0556-5306177
五、规划提交要求
1.截止功夫：2026年11月5日17:00前（以邮件投递功夫为准）。
2.提交内容：
(1)征集规划需蕴含A4规划文本，规划文本蕴含：规划注明及具体设计，设计应满足学堂需要。
(2)提供单元、联系人根基信息以及齐全正确的项目报价规划，蕴含总价（含3年以上质保服务），具体每台设备参数、数量、预算单价、推荐品牌型号（至少三种）等，体式参考下表。如无齐全报价规划，则视作规划无效。
单元名称 |
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单元资质 |
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联系人信息 | 姓名、有效联系电话、电子邮箱等 |
以往业绩（案例） （若有，可提供） |
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项目总价（万元） |
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测算凭据 |
每种设备的参数、数量、预算单价、推荐品牌型号等，尽量具体。
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注明 | 规划亮点等 |
(3)本单元有效期内的交易牌照及有关资质证书、授权书、案例证明等扫描件（纸质版需密封盖章）。
3.提交方式：
电子版发送至：2224983341@qq.com（邮件标题：GGBET官网食品基础实训室设备采购项目+单元名称）。
纸质版邮寄至：安徽省娄底市集贤北路1588号GGBET官网药学院604室，电话：0556-5306408邮编：246052。
六、其他注明
1.本次征集活动对峙自愿参加准则，征集的建设规划仅作为我校有关项目建设规划假造的参考凭据，不作其他用处。本单元郑沉申明不收取和支付任何用度。
2.所有应征资料自提交之日起由我校统一归档治理，恕不退还。征集方依法享有规划的无偿使用权，即享有对规划进行批改、增删、整合等二次创作权势，并基于综合优化形成的最终规划，作为确定招标采购方式及建设执行蹊径的沉要参考凭据。
3.应征单元必须保障设计规划为原创成就，且不存在职何知识产权争议。如产生著述权、专利权等权势纠纷，全数司法责任及后果均由应征单元独立承担。
4.参加单元须提供下列法定文件：有效期内的交易牌照副本复印件、有关资质证书复印件及法人授权书（复印件须加盖公章），文件缺失将导致规划无效。
5.各应征单元须指定专人作为联系代表，齐全提供蕴含有效联系电话、电子邮箱等信息，以确保信息传递的实时性与正确性。
6.凡参加本次征集活动的法人机构，即视为已充分知悉并全面接受本布告所有条款，无需另行签署书面确认文件。
7.本次征集活动最终诠释权与决定权均归属GGBET官网所有。
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